Приготовил Тако, одно из любимых блюд Ольги Бузовой.
Любимое блюдо Александра Усика - Плов
Приготовил пиццу «дофига видов сыра» из Ниндзя Черепашки
Приготовил любимое блюдо Карди Би из ресторана Филиппа Чоу (Нью Йорк). Куриный Сатай с арахисовым соусом. Очень вкусно! Пробуйте сами.
Ингредиенты для маринада курицы (мариновать от 30 минут до ночи в холодильнике, естественно чем дольше тем лучше)
- 3 куриные грудки, нарезанные длинными тонкими полосками.
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 2 зубчика чеснока, очищенные и измельченные
- 200 мл кокосового молока
- ½ ч. л. тмина
- ½ ч. л. кориандра
- ½ ч. л. молотого имбиря
Арахисовый соус Сатай (греем в кастрюле на слабом огне, до кипения не доводим)
- 3 столовые арахисовой пасты
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1/2 ч. л. хлопьев чили (хлопья красного перца)
- 1 столовая ложка рыбного соуса
- 200 мл кокосового молока
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 1/2 ч. л. молотого кориандра
- Сок 1 лайма (добавляем в самом конце)
Подаем с кинзой, красным луком, семенами кунжута и полосками Чили. Незабываем курицу опускать в соус. Чертовски вкусно! Бон аппетит.
Любимое блюдо Павла Воли - Жареная картошка с грибами.
Ингредиенты:
- Картошка 1 кг.
- Грибы 400 г.
- Лук 2 шт.
- Чеснок по вкусу
- Растительное масло 100 мл.
- Сливочное масло 50 г.
- Соль, перец по вкусу
- Зелень на ваше усмотрение
Жарим грибы - снимаем - жарим картошку (часто не мешаем, даем появиться корке - добавляем лук - возвращаем грибы - масло сливочное - чеснок - соль перец по вкусу - 5 мин. под крышкой оставляем. - подаем с соленным огурцом. Приятного аппетита!