Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом
Иконка канала Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом

Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом

2 118 подписчиков

323
просмотра
Ингредиенты: • Слоеное дрожжевое тесто — 1 шт. • Клубника — 12 шт. • Сметана — 1 стакан • Яйца — 2 шт. • Сахар — 1.5 ст. л. • Ванильный сахар — 1 ч. л. Для подачи: • Клубника — по вкусу Приготовление ищите на сайте: https://clck.ru/3MetDT Приятного аппетита!
471
просмотр
Ингредиенты: • Чёрный хлеб (например, бородинский) — 200 г • Вода — 1,5 л • Сахар — 70 г • Дрожжи сухие — 3 г Приготовление: 1. Черный хлеб нарезаем небольшими кусочками и подсушиваем 15 минут в духовке при 180 градусах. 2. Поджаренный хлеб насыпаем в кастрюлю и заливаем кипятком. 3. Накрываем кастрюлю полотенцем и убираем в теплое место для настаивания на 6 часов. 4. Затем добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на сутки. 5. Квас будет готов на вторые сутки. Процеживаем его через сито и угощаемся. Приятного аппетита!
255
просмотров
Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Тосты — 3 шт. Ягоды — 100 г. Греческий йогурт — 3 ст.л. Приготовление: 1. В миске взбиваем яйца и помещаем в яичную смесь тосты. 2. Далее обжариваем тосты с двух сторон до корочки. 3. Увариваем ягоды до загустения и даём остыть. 4. На тосты выкладываем греческий йогурт и ягодную начинку. Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал 🧡
29
просмотров
Ингредиенты: • Пшеничная мука хлебопекарная — 120 г • Сливочное масло — 85 г • Вода — 3 ст. л. • Соль — по вкусу • Яйца — 2 шт. • Говяжий фарш — 450 г • Помидор — 150 г • Сыр — 100 г • Сливки 20% жирности — 350 мл • Черный перец молотый — по вкусу Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3MZk5r Приятного аппетита!
646
просмотров
Ингредиенты: • Огурцы — 1 кг • Укроп — 40 г • Чеснок — 3 зубчика • Соль — 2 ст.л. • Сахар — 1 ст.л. • Чёрный перец горошком — 10 шт. • Вода газированная — 1 л Приготовление: 1. Хорошо промытые огурцы протыкаем по кругу зубочисткой. 2. Чеснок нарезаем пластинками, а укроп нарезаем крупно, можно просто разрезать его на 3-4 части. 3. В глубокую ёмкость выкладываем огурцы, затем чеснок и укроп. И повторяем так второй раз. 4. В отдельной емкости смешиваем сахар, соль, перец горошком и газированную воду. 5. Этой семью заливаем огурцы так, чтобы они были полностью ею покрыты. 6. Накрываем крышкой и убираем в холодильник на 12 часов, а лучше на ночь. 6. С утра вкусные и хрустящие соло сольные огурчики готовы. Приятного аппетита!
32
просмотра
Ингредиенты: • Мясной фарш — 500 г • Репчатый лук — 1 шт. • Куриное яйцо — 1 шт. • Соль — по вкусу • Специи — по вкусу • Вода — 50 мл • Белый кунжут — по желанию • Армянский лаваш — 6 шт. Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3MYBr9 Приятного аппетита!
20
просмотров
Ингредиенты: Картофель — 2-3 шт. Оливковое масло — 1 ст.л. Перец — 1/2 ч.л. Соль — щепотка Яйца — 5 шт. Молоко — 50 мл. Сыр сулугуни — 50 г. Зелень — для украшения Приготовление: 1. Нарезаем картофель кружками и помещаем в миску. 2. Далее поливаем картофель оливковым маслом, солим и перчим. 3. Перемешиваем и выкладываем кружки в один слой в форму для запекания. 4. В другой миске смешиваем яйца и молоко. 5. Запекаем картофель при 210 градусах 30-40 минут до хрустящей корочки. 6. Выливаем сверху яичную смесь и выкладываем кусочки сыра. 7. Запекаем ещё 5-7 минут и украшаем зеленью перед подачей. Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал 🧡
179
просмотров
Ингредиенты: Огурец — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Помидор — 1 шт. Отварная говядина — 100 г. Горошек — 4 ст.л. Красный лук — 1/2 шт. Соевый соус — 2 ст.л. Чеснок — 2 зубчика Соль — шепотка Перец — щепотка Хлопья перца чили — 1/2 ч.л. Растительное масло — 2-3 ст.л. Приготовление: 1. В миску выкладываем нарезанные овощи и говядину. 2. Вливаем соевый соус, солим и перчим. 3. Добавляем хлопья перца чили и вливаем разогретое растительное масло. 4. Перемешиваем и наслаждаемся! Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал 🧡
21
просмотр
Кето-диета — это питание с низким содержанием углеводов, высоким содержанием жиров и умеренным количеством белков. Как она работает? Когда вы резко снижаете потребление углеводов, организм начинает расщеплять жиры на кетоновые тела, которые становятся альтернативным источником энергии для мозга и других органов. Этот процесс называется кетозом. ✅ Кому может подойти кето-диета? • Людям с инсулинорезистентностью или метаболическим синдромом; • Тем, кто хочет снизить вес, особенно при склонности к перееданию углеводов; • При преддиабете (только под контролем врача); • Тем, кто стремится к стабильному уровню энергии и снижению чувства голода. ❌ Когда противопоказана кето-диета? • При заболеваниях печени, желчного пузыря, поджелудочной железы; • При заболеваниях почек; • Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями; • При беременности и лактации; • Подросткам и детям — без назначения врача; • При желчнокаменной болезни, подагре, нарушениях щитовидной железы; • При синдроме Жильбера, пониженном давлении, дефиците веса. ⚠️ Возможные побочные эффекты: • Кето-грипп: головная боль, усталость, раздражительность в первые дни; • Запоры: из-за снижения потребления клетчатки; • Повышение холестерина: особенно у людей с генетической предрасположенностью; • Запах ацетона изо рта: из-за избытка кетоновых тел. Важно помнить: кето-диета не подходит всем. Если вы хотите попробовать такой тип питания, обязательно проконсультируйтесь с врачом, это поможет избежать возможных осложнений. А вы когда-нибудь пробовали такой тип питания? Делитесь своим опытом в комментариях.
342
просмотра
Ингредиенты: • Репчатый лук — 0.5 шт. • Болгарский перец — 0.5 шт. • Куриное филе — 1 шт. • Шампиньоны — 3 шт. • Перец чили — 0.25 шт. • Растительное масло — 2 ст. л. • Кукурузная лепешка — 4 шт. • Моцарелла — 90 г Для соуса: • Помидор — 2 шт. • Репчатый лук — 0.5 шт. • Чеснок — 1 зубчик • Сок лайма — 1 ст. л. • Кинза — 0.5 пучок • Соль — по вкусу • Сахар — по вкусу Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3MZAdN Приятного аппетита!
19
просмотров
Ингредиенты: Для теста: • Сахар — 200 г • Сливочное масло — 100 г • Яйца — 3 шт. • Лимон — 1/2 шт. • Апельсин — 1/2 шт. • Мука — 250 г • Молоко — 100 мл Для глазури: • Сахарная пудра — 150 г • Лимон — 1/2 шт. • Апельсин — 1/2 шт. Приготовление: 1. Соединяем размягченное сливочное масло с сахаром, взбиваем миксером. 2. Добавляем яйца и взбиваем миксером до образования пышной массы. 3. Добавляем муку, сок лимона и апельсина, молоко. Тщательно перемешиваем тесто. Оно должно стать воздушным. 4. Выливаем тесто в форму для запекания, застеленную пергаментом, и выпекаем в духовке 40 минут при 180 градусах. 5. Для глазури смешиваем сахарную пудру с соком лимона и апельсина. 6. Готовый кекс поливаем глазурью, даем впитаться и угощаемся. Приятного аппетита!
345
просмотров
Ингредиенты: • Капуста белокочанная — 200 г • Огурец длинный — 1 шт. • Куриное филе — 250 г • Сыр твердый — 100 г • Кукуруза консервированная — 1 банка • Укроп — пучок • Сметана — 4 ст. л. • Соль, черный молотый перец — по вкусу • Чеснок — 2 зубчика Приготовление: 1. Отварите куриное филе, затем нарежьте его мелкими кусочками или разберите на волокна. 2. Пока курица варится, приготовьте остальные ингредиенты: тонко нашинкуйте капусту, огурцы нарежьте соломкой, сыр натрите на терке. 3. Для заправки смешайте мелко порубленную зелень, давленный чеснок, соль, перец и сметану. 4. Все подготовленные ингредиенты соедините в салатнике, добавьте кукурузу и заправку. Хорошо перемешайте и наслаждайтесь!
786
просмотров
Ингредиенты: • Капуста китайская — 0,5 кг • Помидоры черри — 250 г • Грудка куриная копченая — 800 г • Тосты пшеничные — 5 шт. • Сыр пармезан — 150 г • Чеснок — 2 зубчика • Майонез — 250 мл Приготовление: 1. Китайскую капусту разрезаем вдоль на 4 части и мелко нарезаем каждую часть. 2. Черри разрезаем на 4 части, курицу нарезаем кубиками. 3. Поджаренные тосты натираем чесноком с двух сторон, нарезаем кубиками. 4. Сыр натираем на крупной терке. 5. Все ингредиенты перемешиваем с добавлением майонеза. Приятного аппетита!