Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом
Иконка канала Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом

Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом

2 118 подписчиков

9
просмотров
Ингредиенты: Цукини — 2 шт. Яйца — 2 шт. Соль — шепотка Перец — щепотка Панировочные сухари — 1 стакан Пармезан — 50 г. Приготовление: 1. Нарезаем на брусочки цукини. 2. Взбиваем яйца с перцем и солью. 3. В отдельной миске смешиваем панировочные сухари и натёртый пармезан. 4. Опускаем каждый брусок цукини сначала в яичную смесь, затем в сухари. 5. Выкладываем цукини на противень и запекаем 20-25 минут при 200 градусах. Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал 🧡
23
просмотра
Ингредиенты: • Творог 9% жирности — 350 г • Куриное яйцо — 1 шт. • Мука из пшена — 60 г • Творожный сыр — 100 г • Сыр — 50 г • Вяленые помидоры — 50 г • Соль — по вкусу • Черный перец молотый — по вкусу Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3NchAu Наслаждайтесь!
4
просмотра
Ингредиенты: • Капуста — 1 шт. • Белый лук — 1 шт. • Сливки — 300 мл • Сливочное масло — 40 г • Сыр бри — 150 г • Соль — 1 щепотка Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3NbbUF Приятного аппетита!
51
просмотр
Ингредиенты: • Куриная грудка — 1 кг • Шампиньоны — 400 г • Лук — 1 шт. • Масло подсолнечное — 2 ст.л. • Соль — по вкусу • Перец чёрный молотый — по вкусу • Блины готовые крупные — 11 шт. (у вас количество может отличаться) Приготовление: 1. Мелко нарезаем курицу, шампиньоны и лук. 2. На подсолнечном масле обжариваем курицу 5-7 минут, солим, перчим, перемешиваем. 3. Добавляем шампиньоны, перемешиваем и обжариваем с курицей до полного выпаривания воды. 4. Добавляем лук, перемешиваем и обжариваем до золотистого цвета. 5. Заворачиваем начинку в блины и замораживаем блины. Из 1 кг курицы получилось 11 крупных блинов с начинкой. Приятного аппетита!
5
просмотров
Ингредиенты: • Пшеничная мука хлебопекарная — 400 г • Сливочное масло — 160 г • Сметана — 70 г • Кефир — 150 г • Сахар — 80 г • Кукурузный крахмал — 1 ст. л. • Сода — 1 ч. л. • Соль — 1 щепотка • Ванилин — 1 щепотка • Вишня без косточек — 400 г Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3NQuKA Приятного аппетита!
36
просмотров
Ингредиенты: • Куриная грудка — 2 кг • Лук — 1 шт. (большая) • Яйца — 2 шт. • Масло сливочное — 30 г • Хлеб чёрный — 500 г • Молоко — 400 мл • Соль — 1,5 ст.л. • Сахар — 1/2 ст.л. • Специи к мясу — по вкусу • Перец чёрный молотый — 2 ч.л. Приготовление: 1. Пробиваем в мясорубке (или блендере) куриную грудку и лук. Для удобства курицу и лук лучше порезать на небольшие кусочки. 2. Хлеб заливаем молоком и вымачиваем его, предварительно обрезав черные корочки. 3. Добавляем размоченный хлеб к фаршу и хорошо вымешиваем. 4. Затем добавляем 2 яйца, соль, перец, сахар, специи, хорошо перемешиваем. 5. Добавляем мягкое сливочное масло и вымешиваем фарш. 6. Формируем котлеты, используя воду для смачивания рук, чтобы фарш не прилипал к рукам. 7. Замораживаем котлеты и готовим, когда захотим. Из 2 кг куриной грудки получилось 36 котлет весом 75-80 г каждая. Приятного аппетита!
6
просмотров
Ингредиенты: Клубника — 6 шт. Мята — 6-8 л. Сок 1 лайма Лайм — для украшения Лёд — для подачи Газированная вода — 3 стакана Приготовление: 1. Клубнику разрезаем на дольки и помещаем в глубокую миску. 2. Добавляем к клубнике листы мяты и перемешиваем в пюре. 3. Для подачи лайм нарезаем кружочками. 4. На дно бокалов выкладываем клубничное пюре и выдавливаем сок половины лайма в каждый бокал. 5. Добавляем лёд и украшаем лаймом и клубникой. 6. Вливаем газированную воду и наслаждаемся! Подписывайтесь на наш канал 🧡
9
просмотров
Ингредиенты: Сливочное масло — 2 ст.л. Коричневый сахар — 4-5 ст.л. Бананы — 2 шт. Мороженое — 100-150 г. Приготовление: 1. Увариваем сливочное масло и сахар до карамели. 2. Добавляем разрезанные бананы и жарим 3-5 минут. 3. В блюдо для подачи выкладываем любимое мороженое. 4. Сверху выкладываем бананы и поливаем карамелью. Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал 🧡
9
просмотров
Ингредиенты: • Шампиньоны — 500 г • Сливки 10% жирности — 350 г • Картошка — 250 г • Репчатый лук — 20 г • Сливочное масло — 20 г • Мука из пшена — 1 ст. л. • Чеснок — 2 зубчика • Овощной бульон — 350 мл • Свежая зелень — по вкусу • Сухарики — по вкусу • Соль — по вкусу • Черный перец молотый — по вкусу Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3NQsws Приятного аппетита!
19
просмотров
Ингредиенты: • Кабачки — 200 г • Лук — 100 г • Помидоры — 300 г • Кинза — 5 г • Томатная паста — 1 ст.л. • Паприка — 1 ч.л. • Чеснок — 1 зубчик • Яйца — 3 шт. • Масло сливочное — 10 г • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу Приготовление: 1. Нарезаем на маленькие кубики кабачки, лук и помидоры. 2. На сливочном масле обжариваем лук с кабачками до золотистого цвета. 3. Добавляем к ним помидоры, перемешиваем. 4. Добавляем томатную пасту, солим, перчим, добавляем паприку и мелко рубленный чеснок. Все хорошо и перемешиваем и тушим под крышкой на слабом огне 3-4 минуты. 5. Убираем крышку и перемешиваем овощи. Делаем углубления для яиц и разбиваем их аккуратно, чтобы не повредить желток. 6. Солим и жарим на небольшом огне, пока не приготовятся белки. 7. Сверху посыпаем зеленью и подаем с кусочком любимого хлеба. Приятного аппетита!
16
просмотров
Ингредиенты: • Свинина — 100 г • Баклажан — 1 шт. • Болгарский перец — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Огурец — 2 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Крахмал — 1 ст. л. • Соль — по вкусу • Черный перец молотый — по вкусу • Растительное масло — 3 ст. л. Для соуса: • Крахмал — 2 ст. л. • Соевый соус — по вкусу • Сахар — 1 ч. л. • Вода — 0,5 стакана • Соль — по вкусу • Черный перец молотый — по вкусу Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3NMWK6 Приятного аппетита!