Наполеон с заварным кремом Рецепт Наплоена
VK сообщество: https://vk.com/club225549357 ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ RUTUBE: https://rutube.ru/channel/29858979/ МАХ https://max.ru/ch_60c1b1f6b6ad3d2a24a7ddec Телеграмм (telegram) https://t.me/cookingwithLOVE1 Наполеон с заварным кремом (2,7 кг) тесто: 370 гр маргарина 30 гр смальца (свиной жир) 1 яйцо 135 гр холодной воды 1/3 ч.л. соли 2 ч.л. сахара 2 ст.л. уксуса 720 гр муки 200°С – 15 минут КРЕМ: 3 яйца 230 гр сахара 20 гр ванильного сахара 3 ст.л. (60 гр) картофельного крахмала 1,3 л молока
VK сообщество: https://vk.com/club225549357 ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ RUTUBE: https://rutube.ru/channel/29858979/ МАХ https://max.ru/ch_60c1b1f6b6ad3d2a24a7ddec Телеграмм (telegram) https://t.me/cookingwithLOVE1 Наполеон с заварным кремом (2,7 кг) тесто: 370 гр маргарина 30 гр смальца (свиной жир) 1 яйцо 135 гр холодной воды 1/3 ч.л. соли 2 ч.л. сахара 2 ст.л. уксуса 720 гр муки 200°С – 15 минут КРЕМ: 3 яйца 230 гр сахара 20 гр ванильного сахара 3 ст.л. (60 гр) картофельного крахмала 1,3 л молока