Тартин на закваске — домашний хлеб с идеальной корочкой

Тартин на закваске — это не просто хлеб, это процесс, атмосфера и вкус, который невозможно повторить на дрожжах. В этом видео показываю два этапа выпечки: один хлеб более светлый, второй — с насыщенной поджаристой корочкой. Разрез, структура, аромат — всё как должно быть у настоящего тартина. Если любите домашний хлеб, закваску и настоящую текстуру — это видео для вас. 📌 Присоединяйтесь: Telegram: https://t.me/besttimeproject MAX: https://max.ru/join/I19MV_ID95lrVqNmjjlmKJ7ApFpWnHM8H2Jd9r5D9gY